طريقة تحضير سلطة البطاطس بالزبادي
المكونات
- 3 حبات كبيرة بطاطس
- نصف كوب زبادي
- ملعقة كبيرة خردل
- 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر
- نصف ملعقة صغيرة ملح أو حسب الذوق
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عصيرة ليمونة صغيرة
طريقة التحضير
- قشّري البطاطس ثم قطعيها إلى مربعات صغيرة.
- قومي بسلق البطاطس أو ضعيها على البخار مع القليل من الملح.
- بعد أن تنضج البطاطس اتركيها جانباً حتى تبرد.
- ضعي الزبادي في وِعاء زجاجي ثم أضيفي إليه الخردل، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات مع بعضها.
- أضيفي البصل الأخضر والبطاطس وقومي بخلط المكونات مع بعضها، ثم قدميها.
