طريقة عمل حلى الليمون
المكونات
- نصف لتر حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
- مبشور ليمونة كبيرة
- ملعقة صغيرة زبدة
- عصير ليمونة
طريقة التحضير
- نضع الحليب في وعاء أو قِدر، ثم نضيف الدقيق، السكر وبرش الليمون، نقوم بمزج المكونات جيداً.
- نرفع القِدر على نار متوسطة، نقوم بالتحريك من حين لآخر حتى يصبح القوام كريمي وثقيل.
- نزيل الوعاء من على النار ثم نضيف الزبدة نمزج المكونات حتى تذوب، بعدها نضيف عصير الليمون ونُقلب الخليط جيدًا.
- نصب الحلى في كؤوس التقديم، نتركه حتى يبرد وندخله إلى الثلاجة حوالي ساعتين ثم نقدمه.